“Excuse me, what you have for V60?” “We have Ethiopia, Kenya, Colombia. I recommend the Ethiopia, it’s floral and fruity.” “Hmm..I want Iced Spanish Latte.” Apakah percakapan ini terdengar tidak asing jika diterjemahkan menjadi Bahasa Indonesia? Tinggal kita ganti kata “Spanish Latte” menjadi “Kopi Susu Gula Aren”. Voila! Dan betul sekali, keduanya memiliki persamaan. Kopi. […]
Tag: es kopi susu kekinian
Who doesn’t like sweet? Rasa manis adalah rasa yang paling disukai oleh kebanyakan orang, baik preferensi maupun kebutuhan. Is it a sin to add the source of that decadent taste, or in this case, palm sugar, to a bitter cup of coffee? Apakah sebuah dosa ketika kita menambahkan sumber rasa yang disukai itu, atau dalam […]
Barista, Kopi Spesialti, dan lainnya 