for barista from an ex-barista, outside the social media world

Sylvia Feransia

“Kopi dengan Sesuatu”

↳

Jul 31

Esai kopi dengan tambahan sesuatu
≻: “Kopi dengan Sesuatu”
Menjawab Surat Pembaca

↳

Feb 27

Pada tanggal 23 Februari, saya bertanya kepada para pembaca via IG Stories, lemparan ide atau inspirasi untuk tulisan blog terbaru.…
≻: Menjawab Surat Pembaca
Selamat Datang di Dunia Kopi Spesialti!

↳

Oct 31

Disclaimer: tulisan ini dibuat dengan pengertian bahwa specialty coffee adalah there’s no presence of bad things from processing, roasting, and…
≻: Selamat Datang di Dunia Kopi Spesialti!
Dialing in vs Calibration

↳

Aug 1

Semoga tulisan yang dibuat dengan sistem kebut semalam ini, yang ditulis dengan kondisi overcaffeinated, akan menjadi tulisan yang merangkum dan…
≻: Dialing in vs Calibration
“Kenapa Nulis?”

↳

Apr 24

Hampir 5 tahun berlalu dari sejak saya menulis blog post pertama saya. Dimulai dari kejenuhan karena PSBB dan juga kejenuhan…
≻: “Kenapa Nulis?”
Jenjang Karir Barista yang Tak Terpikirkan Sebelumnya

↳

Mar 13

Apakah kalian pernah terpikir mengenai hal ini atau this is me being too idealistic/hanya saya saja yang berpikir terlalu ideal?…
≻: Jenjang Karir Barista yang Tak Terpikirkan Sebelumnya
Seberapa Penting Sertifikasi Q Arabica Grader?

↳

Feb 13

Let me share pengalaman saya memiliki sertifikasi Q Arabica Grader dari tahun 2017 Semoga bisa memberikan pencerahan baru bagi teman-teman…
≻: Seberapa Penting Sertifikasi Q Arabica Grader?
Selamat Hari Kopi Internasional!

↳

Oct 2

Di hari yang dirayakan oleh semua orang kopi spesialti, saya ingin membagikan suatu ucapan yang menarik yang saya dengar pagi…
≻: Selamat Hari Kopi Internasional!
Menjadi Juri itu Tidak Selalu Fun

↳

Aug 28

Menjadi seorang juri, apalagi juri kopi, terdengar “wow”. Terkesan memiliki privilege yang lebih. Terlihat apa yang dilakukan mudah dan tanpa…
≻: Menjadi Juri itu Tidak Selalu Fun
Apa yang Tidak Saya Ekspektasikan Ketika Bekerja di Doha, Qatar

↳

May 17

Ketika beranjak untuk pindah ke Qatar, bisa dibilang ada banyak hal-hal kecil yang tidak saya pikirkan. Saya hanya berpikir akan…
≻: Apa yang Tidak Saya Ekspektasikan Ketika Bekerja di Doha, Qatar