Barista, Kopi Spesialti, dan lainnya
for barista from an ex-barista, outside the social media world
↳
Setelah bekerja di dunia kebaristaan / coffee shop sejak 2014, saat ini saya berkesempatan untuk bekerja di sebuah roastery kopi.…
↳
Setelah pertama kali diadakannya Indonesia Coffee in Good Spirits pada tahun 2021 lalu, awal tahun baru ini diawali dengan perlombaan…
↳
Saya jamin bahwa salah satu alasan atau mungkin alasan utama kenapa kita tertarik akan kopi spesial adalah rasa. Rasa kopi…
↳
Who doesn’t like sweet? Rasa manis adalah rasa yang paling disukai oleh kebanyakan orang, baik preferensi maupun kebutuhan. Is it…
↳
Latte art, jembatan awal antara barista dan pelanggan dalam mencicipi secangkir kopi. Sebuah karya visual yang memukau dan memikat tidak…
↳
Beberapa minggu lalu, saya memiliki kesempatan untuk menjadi juri di lomba Manual Brew Throwdown, pada acara Kopi Craft Indonesia yang…
↳
Pernahkah kalian merasa susah sekali untuk mencari resep espresso di pagi hari sebelum memulai jam operasional toko? Belum lagi jika…
↳
Saya ingin mengucapkan banyak terima kasih kepada para peserta giveaway perdana ini. Saya kira peserta acara kecil-kecilan ini hanya akan…
↳
Kompetisi kopi digunakan sebagai alasan untuk bertemu dengan teman-teman kopi yang lain. Sebagai ajang unjuk gigi, ajang menguji kemampuan diri,…
↳
Dalam rangka ikut merayakan kemeriahan Hari Raya Natal dan juga Hari Raya Tahun Baru, saya ingin merayakannya dengan cara mengadakan…
Barista, Kopi Spesialti, dan lainnya